簡悅第二天一大早就從牀上蹦了起來。
三兩下洗漱完，風捲殘雲般喫完早餐。
然後，哼着小曲兒，歡天喜地又奔向那片富饒的灘塗。
到了灘塗，簡悅就跟打了雞血似的。
眼睛瞪得溜圓，不停地這兒瞅瞅那兒瞧瞧。
很明顯，今天剩下的海鮮不太多了。
但也夠她撿一天了！
螃蟹、蝦、魚啥的，被她一個勁兒地往揹簍裏塞，撿了不老少。
心裏估摸差不多夠本了。
瞅瞅時間，已經三點！
正準備打道回府。
就在這節骨眼兒上，她眼角餘光無意間瞄到了一些薄殼。
這薄殼個頭小巧玲瓏。
簡悅眼睛一下子亮了起來，超喜歡喫薄殼的。
這可不能放過！
於是，簡悅又沒忍住，蹲下來開始挖薄殼。
幹了一杯靈泉才恢復力氣！
動作熟練又迅速，不一會兒就挖了有三斤。
這次她不敢再耽擱，匆匆趕着回去。
回到家後，幸好，姜澤遠還沒回家。
簡悅看了眼今天的收穫，臉上露出滿意的笑容。
決定來做個炒一半的薄殼，然後炸生蠔肉，搭配白粥，肯定很得勁。
簡悅先把薄殼在水龍頭下衝洗乾淨後，放進清水裏。
滴上幾滴油，讓它們吐吐沙。
接着開始處理生蠔。
用專門的工具熟練地撬開蠔殼，取出鮮嫩的蠔肉，放在碗裏備用。
然後，她把姜、蒜、辣椒切成末，準備工作就緒。
鍋裏倒油，等油熱了，先把姜蒜末和辣椒末放進去爆香。
瞬間，香味四溢，整個廚房都瀰漫着誘人的香氣。
接着，她把薄殼瀝乾水，倒入鍋中，快速翻炒。
薄殼在鍋裏噼裏啪啦地響着。
簡悅又加入適量的鹽、生抽和料酒，繼續翻炒均勻。
不一會兒，薄殼一個個都張開了口，露出鮮嫩的肉。
炒好薄殼，簡悅開始炸生蠔肉。
把生蠔肉裹上一層薄薄的生粉，放入油鍋中。
生蠔肉在油鍋裏翻滾着，漸漸變得金黃酥脆。
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最後，簡悅煮了一鍋香噴噴的白粥。
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把炒薄殼和炸生蠔肉端上桌，又盛了兩碗白粥。
這時，姜澤遠正好回家，一進門就被這滿屋的香氣吸引住了。
“哇，媳婦，這也太香了！”迫不及待地坐下，拿起筷子就喫。
“快嚐嚐，今天可都是新鮮的好貨。”
兩人你一口我一口，喫得津津有味。
喫飽飯後，簡悅神祕兮兮地從空間裏拿出三條巨大的鰻魚。
這鰻魚在木桶裏扭動着身軀，看起來還有些嚇人。
簡悅把鰻魚往姜澤遠面前一放，“老公，看你的了，把這三條鰻魚處理了。”
姜澤遠先是一愣，隨即拍着胸脯說：“媳婦兒，你就瞧好吧！”
挽起袖子，拿起一把鋒利的菜刀，眼神專注地盯着鰻魚。
姜澤遠先用刀背將鰻魚敲暈，鰻魚的身體還在微微抽搐。
一手按住鰻魚的頭，一手持刀，從鰻魚的頸部劃開一個口子。
然後，沿着鰻魚的身體小心翼翼地往下劃。
鰻魚的黏液讓他的手有些滑，但姜澤遠絲毫沒有慌亂。
動作越來越熟練，手法乾淨利落。
只見他用力一扯，鰻魚的內臟被完整地取了出來。
簡悅在一旁看得目瞪口呆，忍不住鼓起掌來：“老公，厲害啊！”
姜澤遠聽到簡悅的誇讚，更加得意了。
故意耍帥地甩了甩頭髮，嘴角上揚，“這算什麼，小意思！”
看到他耍帥的模樣，簡悅不由得抿了抿嘴。
這個幼稚的傢伙！
接着，將處理好的鰻魚放在清水裏沖洗。
鰻魚那滑溜溜的身體在水中扭動着。
姜澤遠耐心地清洗着，不放過任何一個角落。
處理完第一條鰻魚後，姜澤遠信心滿滿地開始處理第二條。
動作愈發嫺熟，速度也更快了。
不一會兒，三條鰻魚都被處理得乾乾淨淨。
簡悅笑着走上前，親了姜澤遠一口：“老公真棒！”
姜澤遠得意地揚了揚眉頭，勾脣一笑，一臉的驕傲，“以後這種事，都交給我！”
“那我先去洗個澡了！”
“去吧！”
簡悅身上沾滿了油煙味和滿身的汗水。
冰涼的水衝在身上，帶走了一天的疲憊和塵土，感到無比放鬆。
洗完澡出來，就想躺下。
全身的力氣都被抽乾了。
拖着沉重的腳步走到牀邊，一沾牀，就像陷入了柔軟的雲朵裏，瞬間進入了夢鄉。
姜澤遠忙完外面的事情後進門。
看到簡悅安靜地睡在牀上，輕輕地走到牀邊，心疼地幫她捋了捋額前的頭髮。
轉身拿起睡衣，輕手輕腳地關上門，就出門去洗澡。
洗完澡後，姜澤遠輕手輕腳地走進房間，儘量不發出一點聲音。
慢慢地爬上牀，小心翼翼地躺在簡悅身邊，生怕弄出一點動靜。
側身看着簡悅安靜的睡顏，嘴角微微上揚。
情不自禁地在她的額頭上輕輕落下一吻……
簡悅第二天睡到自然醒，一看手錶就是十點多。
看來精神恢復還是時間的！
自己這是直接睡超過十二個小時了！
伸了個大大的懶腰，心情格外舒暢。
一想到昨天處理好的鰻魚，立刻來了精神，決定動手做鰻魚煲仔飯。
她走進廚房，繫上圍裙，先把大米淘洗乾淨，泡了一會兒。
接着，拿出砂鍋，在鍋底刷上一層油，防止米飯粘鍋。
把泡好的大米瀝乾水，倒入砂鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，用小火慢慢煮。
趁着煮飯的工夫，簡悅開始處理鰻魚。
把鰻魚切成均勻的小段，每一段都透着鮮嫩的光澤。
切好後，簡悅用醬油、料酒、糖、鹽、蔥薑蒜等調料醃製鰻魚，讓鰻魚充分吸收調料的香味。
這時，米飯已經煮得差不多了。
打開鍋蓋，米飯表面已經出現了一個個小氣孔。
把醃製好的鰻魚段鋪在米飯上，再打了個雞蛋進去，沿着鍋邊淋上一圈油，這樣可以形成香脆的鍋巴。
接着，她蓋上鍋蓋，繼續用小火燜煮。
不一會兒，鍋裏就傳來了“滋滋”的聲音。
鰻魚的香味和米飯的香氣混合在一起，瀰漫了整個廚房。