吳嬸子和李曉梅下午三點多的時候，兩人合力擡着自家的桌子，氣喘吁吁地往簡悅家走來。
簡悅正忙着。
聽到“砰砰砰”的敲門聲，趕緊放下手裏的活兒，一路小跑着去開門。
門一打開，她滿臉笑容，“辛苦你們了！”
李曉梅用胳膊擦了擦額頭的汗，“妹子，這桌子擱哪裏？”
簡悅連忙上前搭把手，一邊引着路，一邊說：“跟我來，放客廳就行。”
把桌子安置好，吳嬸子拍了拍手，扭頭對李曉梅說：“曉梅，咱回去把凳子也拿過來。”
說着，就伸手拉着李曉梅的手準備往回走。
簡悅也沒多客氣，笑着點點頭，就轉身快步跑回廚房準備食材去了。
紅燒肉的滷料，香葉、桂皮、八角這些要準備好。
海貝泡着水吐沙；絲瓜準備了兩條；石斑魚還在木桶裏遊着；大蝦還沒有處理，罐頭肉今天把剩下的那一罐全都用了；青椒、土豆，茄子、胡蘿蔔、青瓜、通心菜。
當吳嬸子和李曉梅再次過來後，手裏拿着凳子。
一進廚房就看到了滿滿當當的食材，兩人都驚呆了。
“小悅丫頭，你這是準備做多少道菜啊！”吳嬸子喫驚地問着。
簡悅笑盈盈地伸出八個手指頭，“八道菜。”
李曉梅和吳嬸子再次被詫異到了，兩人對視一眼。
李曉梅忍不住感慨，“沒想到今晚你準備得這麼豐盛。”
吳嬸子咂咂嘴，“丫頭，這也太破費了。”
簡悅擺擺手，笑着解釋，“嬸子，我和澤遠結婚，還沒請大家喫過飯呢！就該好好熱鬧熱鬧。”
吳嬸子和李曉梅連連點頭，紛紛挽起袖子說：“那我們也來幫忙。”
簡悅也不推辭，三人在廚房裏忙得熱火朝天。
吳嬸子和李曉梅主要是幫忙打下手的，例如挑蝦線這些。
“嬸子，曉梅姐，你們看，就像這樣，用牙籤從蝦的背部第三節處輕輕一挑，蝦線就出來了。”簡悅邊說邊示範着。
吳嬸子和李曉梅認真地看着，然後學着簡悅的樣子開始動手挑蝦線。
“哎呀，我這手笨的。”吳嬸子笑着搖搖頭。
“嬸子，慢慢來，多弄幾個就熟練了。”
李曉梅倒是學得挺快，不一會兒就挑好了幾只蝦，“小悅妹子，你看我這樣對不？”
“曉梅姐真聰明，就是這樣。”
三人一邊幹活一邊聊天……
簡悅開始大展廚藝，煎炒烹炸，忙得不亦樂乎。
吳嬸子和李曉梅在一旁幫忙遞調料、端盤子，配合得十分默契。
簡悅鍋中倒油，冰糖入鍋炒出誘人的糖色，五花肉迅速下鍋，瞬間裹上紅亮的外衣。
蔥薑蒜、八角、桂皮等香料緊接着下鍋，爆炒出濃郁的香氣。
醬油、料酒依次倒入，加水沒過肉塊，大火催開，小火慢燉。
不多時，紅燒肉色澤紅亮如寶石，濃稠的湯汁咕嚕咕嚕冒泡，香味直往人鼻子裏鑽。
海貝絲瓜湯更是鮮得讓人掉眉毛。
海貝在鍋中煮出至鮮的湯底，絲瓜一入鍋便化爲綿軟的翡翠，白綠相間，鮮香四溢。
清蒸石斑魚堪稱一絕。
魚身切口恰到好處，蔥薑絲點綴其上，花生油、醬油淋透全身，上鍋一蒸，熟透的石斑魚皮綻肉嫩。
椒鹽大蝦香氣逼人，大蝦在熱油中變得金黃酥脆。
椒鹽一撒，那股子鹹香瞬間瀰漫開來，令人垂涎欲滴。
辣椒炒罐頭肉，罐頭肉的醇厚鹹香與辣椒的火辣刺激相互交融。
地三鮮裏，土豆軟糯、茄子綿密、青椒脆爽，在鍋中歡騰跳躍，色澤明豔，香味撩人。
涼拌三絲，粉絲爽滑、黃瓜絲清脆、胡蘿蔔絲清甜，特製的醬汁一澆，清爽開胃，讓人胃口大開。
最後，簡悅快手炒出一盤青菜，綠油油、水靈靈，清爽宜人。
隨着一道道美味佳餚出鍋，香氣瀰漫了整個屋子。
簡悅露的這一手，直接把兩人都驚呆了。
吳嬸子瞪大了眼睛，張着嘴半天合不攏，“小悅丫頭，這手藝簡直神了，比那國營飯店的廚子都厲害！”
李曉梅也滿臉驚訝，忍不住湊近聞了聞菜香，“小悅妹子，就這香味，我都能多喫兩碗飯！”
簡悅被她們的反應逗得咯咯直笑，“嬸子，曉梅姐，你們就別誇我啦，趕緊把菜端出去準備開飯。”
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今天的米飯不是純米飯，她摻合了一些高粱米進去。
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不然這頓宴請太高調了，對姜澤遠不好。
兩人這才如夢初醒，手忙腳亂地幫忙把菜往餐桌上端。
就在這時候，姜澤遠帶着他營裏的一些連長以及和他交好的幾個營長，有說有笑地走進了院子。
剛一踏進院門，那撲鼻的香氣就讓他們紛紛停下了腳步，忍不住議論起來。
“姜營長，你家這是做啥好喫的了？這香味，把我肚子裏的饞蟲都勾得翻江倒海啦！”其中一個營長眼睛發亮，使勁吸着鼻子，臉上滿是期待。
姜澤遠爽朗地哈哈一笑，“我也不清楚，進去瞧瞧不就知道了。”
於政委笑容滿面地拉着小云的手也走了進來。
小云像只歡快的小兔子，屁顛屁顛地直奔廚房跑去。
一進廚房，小云就興奮地喊道：“簡悅姐姐，我來啦！”
簡悅笑着停下手中的活兒，伸手摸了摸小云的頭，“小云來啦，一會兒可要多喫點。”
姜澤遠他們也跟着走進客廳。
看到滿桌色香味俱佳的佳餚，眼睛都直了，一個個忍不住豎起大拇指。
“嫂子這手藝，簡直絕了！”一個連長咂咂嘴，臉上滿是欽佩。
姜澤遠一臉得意，下巴微微上揚，“那是，也不看看這是誰媳婦。”
另一個營長湊過來，笑着說：“嫂子，好手藝！”
“大家謬讚了！快坐下喫飯。”
姜澤遠大手一揮，“別在這站着了，都趕緊上桌，準備開飯。”
大家嘻嘻哈哈地說着，有人幫忙把菜端起，有人拿起碗筷。
男人們坐了一桌，那些個帶了另一半的則坐在另一張桌子。
飯桌上，大家邊喫邊聊，笑聲不斷。
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