杜宛晴聳聳肩，“哎，傻笑啥呢？先去看看酒準備的夠不夠？還有其他的東西，齊備了沒有？我跟古師傅鄭師傅去看菜！”
“好咧！”許玉書樂呵呵的去了。
對於許玉書，杜宛晴倒沒有別的想法。人不壞，長的也行，又聽話。說實在的，要是跟這個這樣子過，倒也不是不行。
雖然現在算是說親了，但要想成親，還需要一段時間。畢竟許家老爺子去世還沒滿一年呢！
當然了，她也不想這麼早就結婚的，現在這樣，也挺好！
哎，不想那麼多了！今天這場子打開了，日後謫仙樓自然是財源滾滾來。有錢了，就一切都好辦了不是嗎？
時間過得飛快，很快就到了太陽西斜時分，開始有馬車轎子，陸陸續續的往謫仙樓而來。
杜希賢就在門前迎接。杜老爹沒見過這種場景，覺得自己上不了檯面，就讓杜二哥建德也幫着迎賓，他就在樓上找個地方喝茶。
許玉書也一起幫忙迎接着，還不時的去廚房看看，看杜宛晴這邊怎麼樣！
“這裏不用你！”杜宛晴一邊炒菜，一邊對他說道。
廚房裏的人已經是經過她半月多月的祕密培訓的，完全明瞭工作流程。
到了太陽餘暉散盡的時候，客人已經基本來齊了。
楚縣令對着杜希賢笑着道：“這謫仙樓，很不錯啊！這裝飾有味道，菜品也極具特色。說起來咱們京城也去了幾趟，可許多菜，老夫都沒見過。”
“對啊！牆上的牌匾裏的詩句，聞所未聞，都不知道是哪位大家的作品？”顧縣丞也感嘆不已。
在杜宛晴的安排下，這每一道菜傳上來，都會報菜名。
“丹鳳朝陽”主材是雞，“花開富貴”看着是肉做的，但金黃的色澤加上鮮亮的醬汁，看着是很貴氣。
但這個“採菊東籬下”，真的無法解釋。杜希賢正要把先前妹妹跟他說的講一下，那傳菜過來的小夥子已經笑着道：“稟縣尊老爺，這是我們東家想出來的。這本來是肘子做的，而肘子近手。這呢，是菊花。整個菜的意思是從一首詩裏化出來的。”
“哦！”楚縣令笑着道：“什麼詩跟肘子有瓜葛了！”
傳菜的小夥子叫六子，不但樣貌清秀，口齒也十分流利。杜宛晴那日不過說了一遍，他就記得清清爽爽。
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“結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。採菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。”
一首詩吟過，楚縣令杳然嘆息。“採菊東籬下，悠然見南山。也不知道何年才能過上這樣的日子？”
顧縣丞笑着說道：“楚大人，這也不難啊！人家可是說了，心遠地自偏嘛！”
“對對對”！楚縣令哈哈一笑，“不錯不錯！來來來，大家一起來採菊東籬下。”說完就開始下筷。
其他人笑着開動起來。
一時賓客盡歡，楚縣令笑着說道：“今天相當盡興啊！許東家，不知貴店是從哪裏找來的廚子，手藝如此精湛？這是老夫的一點意思，日後本官若是宴請親朋，還希望許東家不要吝嗇哦！”說着放下一枚五兩的銀錠來。
“不敢不敢！”許玉書趕忙笑着作揖，“大人喫的喜歡，就是在下等人的榮幸，又豈敢領大人的賞賜。”
顧縣丞笑着道：“有道是長者賜不可賜，許東家不必客氣！”說着也摸出一個銀稞子放在桌上。
許玉書無奈，只好對一旁的六子道：“請大師傅出來謝過縣尊大人的賞賜！”
“是！”六子領命而去。
後廚裏，古師傅鄭師傅正在歇息。“今天這菜，幾位大人相當滿意。師父，咱們成功了！”古師傅很是開心。
“呵呵，那是自然。也不看咱們師父是誰？”鄭師傅趕忙湊趣道。
“好啦，別拍馬屁了！”杜宛晴笑着道：“只要今天能一炮打響，那咱們以後，就不缺生意了。只要到時候，你們別嫌辛苦就行。”
“不辛苦不辛苦，越忙越好！”古師傅趕忙道。
這謫仙樓與其他地方不同，這薪資水平是跟酒樓的營養額掛鉤的。要是一個月營業額不足二百兩，那就只拿一般的薪水。
要是營業額翻一成，就多拿一成。翻一倍，就多拿一倍。你要是有本事翻十倍，那就拿十倍。
乾的好拿的多！
從大師傅到跑堂的，都是這個規矩。這誰還不是拼命幹啊！誰還會嫌客人多不成？
正說着話呢，那邊六子歡天喜地的跑進來。“大師傅，前面大老爺打賞呢，請您去謝恩呢！”
兩位師傅都愣了一下，齊齊看着杜宛晴。
“那你們去吧！”杜宛晴笑着說道。
“不不不！”兩人把頭搖的跟撥浪鼓似的。“師父在這裏，哪有我們上去的份？再說了，那是縣官大老爺，我不行，我腿軟！”古師傅苦笑着說道。
鄭師傅看她看過來，也趕忙搖頭，“不行不行，我到時候連話都說不囫圇了，給咱們謫仙樓丟人。”
杜宛晴笑了笑，“行，那我去吧！你們收拾一下，抽空喫點東西，今天怕會很晚。”
“是，師父！”見杜宛晴自己去，兩人真是大大的送了一口氣。
杜宛晴到了一旁的偏房，除去圍裙和外衣，摘掉頭巾，換上日常的衣服，便走上二樓。
在杜希賢和許玉書驚詫的目光裏，輕盈的對着楚縣令等人行禮。“民女給各位大人請安，謝謝各位大人的賞賜！”
楚縣令大喫一驚，“許東家，這謫仙樓的大廚，竟然是位女子啊！”
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許玉書深吸一口氣，擠出幾分笑容說道：“正是，她就是謫仙樓的大廚，同時也是我們謫仙樓的另一個掌櫃。”
“難得難得！”楚縣令喫驚之餘，跟着大笑起來。“真的是太意外了！哈哈哈哈，想不到想不到啊！”
“楚大人太誇獎了，小女子愧不敢當！”杜宛晴含笑說道。
“不不不，論起廚藝，你是這個！”楚縣令翹了翹大拇指，“想不到這安平縣裏，真正是臥虎藏龍啊！