;
這時候的酒館裏，還沒有客人來。
但因爲今天是集市，晚些時候，多多少少都會有人進來喫酒喫飯。
所以一大早的，酒館就已開了門。
廚房裏，蔡掌櫃指揮着小二和廚娘忙着洗菜洗碗。
李嬌娘熟門熟路走了過去。
“蔡掌櫃的”她笑眯眯喊着。
蔡掌櫃聽出了她的聲音，從廚房裏走出來，“喲，是李娘子啊”
一張臉笑得跟花似的。
“我帶了些水產貨過來，蔡掌櫃你給看看咱們上回可說好了的。”李嬌娘指了指鋪子門一側的小推車。
蔡掌櫃笑着道，“好說好說，我先瞧瞧。”
他搖着大巴扇，來到店門外。
春丫見李嬌娘帶着個男人走來，嚇了一大跳，慌忙閃開。
駱孫氏看一眼膽怯怯的春丫，又看一眼自信心滿滿的李嬌娘，心裏頭直生悶氣。
明明年紀差不多呢，爲什麼李嬌娘像個男人一樣大方處事，春丫像只受驚的兔子
 |
“昨天剛釣的蝦，這是鱔魚，還有泥鰍，這是兩條蛇。”李嬌娘指着推車上的貨物，說道，“看，個個都鮮活得很。”
蔡掌櫃捏着鬍子尖，眯着眼搖搖頭說道，“有幾只死蝦呢”
李嬌娘要說話，駱孫氏搶先說道，“那些白送你，就幾只呢，也不多，掌櫃的你就說，這一大桶開價多少錢”
這一桶是駱孫氏一家子釣的，她迫切想知道能賣多少錢。
“蝦子有大有小的，這個價錢不好定呢。”蔡掌櫃搖頭，又看向簍子裏的蛇，“兩種顏色不一樣。”又看鱔魚，“一大一小，才兩條。”又說泥鰍，“五條泥鰍，炒兩盤太少，炒一盤太多”
李嬌娘心中冷笑，說東說西，目的都是壓價。
駱孫氏被掌櫃說得氣得臉色憋紅，“哎，你就別七說八說了，直接說，多少錢吧”
“看在李娘子的份上，蝦子十五文一斤吧。”蔡掌櫃說道，“至於鱔魚的話”
“什麼十五文一斤”駱孫氏不幹了，她雖然不做事，但她不是什麼都不懂，“那些大龍蝦大家都賣三十文一斤，小些的也有二十五文呢，你怎麼只一半的價”
東方黑龍 https://power16888.com/
“我們店裏剛剛進了一批貨，我不缺呀，我收了這些貨，要是喫不完，我就得虧呀。”蔡掌櫃開始訴苦。
“那，哎，你可是認識我們嬌娘的，大家都是熟人呢，你不能不照顧熟人。”駱老太同掌櫃的講起價來。
“我也不能虧本呀。”掌櫃的嘆着氣。
在兩人講價時，李嬌娘悄悄溜進了酒館後廚。
她的眼睛四處打量着，發現，蔡掌櫃的確買了菜，可買的並不多。
那個蔡記，故意說菜買多了，是想壓價呢
她心中有數了，走到推車那兒，笑微微說道，“蔡掌櫃的，配方單子上的佐料配齊了嗎”
蔡掌櫃等的就是李嬌娘的這句話。
他心中直叫嚷，這年紀不大的小姑娘，可當真的狡猾。
雖然寫了菜譜給他，但那些佐料，他根本配不齊。
比如麻婆豆腐的五香粉，他到處打聽，都沒有買到。
他試着用胡椒和芝麻粉混合着替代，但炒出的菜，味道並不好喫。
他記得李嬌娘當時炒豆腐時，並沒有放什麼佐料，爲什麼她炒的好喫，他炒得難喫
還有酸菜魚片的嫩肉粉，又是什麼東西
他用麪粉替代，可完全不是那個味啊。
害他被客人罵了一頓不說，還浪費了一斤豆腐和一條三斤的大草魚。
蔡掌櫃苦着臉，“哎喲，李娘子啊，你還說呢，你寫的那些佐料，我配不齊啊，五香粉和嫩肉粉，分別是什麼”
“這個啊，是我家的獨門祕方哦，我不能跟你說。”李嬌娘故意賣關子。
蔡掌櫃心中冷哼，那你還不如不寫那菜譜呢。
“李娘子不給我佐料的方子，那菜譜也等於作廢了呢，咱們的生意，也到此爲止吧。”他袖子一甩，轉身就走。
“我沒有方子，我有實物，蔡掌櫃的要不要”李嬌娘從揹包裏摸出兩個紙包來，遞與掌櫃，“這兩包調料，足夠你用一個月了。”
這是她在家裏時，事先做好的。
她的嫩肉粉，也就是葛根粉啦。
市面上賣的是小塊狀的，她磨細了而已。
這時期沒有玉米紅薯沒有土豆，要用澱粉勾芡的話，只能用葛根粉替代了。
至於五香粉，那就好辦咯。
桂皮胡椒香葉茴香八角碾磨成粉便是。
蔡掌櫃忙接在手裏，打開紙包聞了聞，臉上馬上露出欣喜來，“對對對，就是這個味兒。”
“便宜賣你啦。”李嬌娘大方地揮揮手，“五香粉三十文一包，嫩肉粉十文一包。”
掌櫃的大喜，“那可多謝李娘子了，哦，對了，這五香粉，是用哪些香粉調的”
哪些香粉
哼哼，她纔不會說，這可是她的商業機密
蔡掌櫃不要她的貨，她就不供佐料，那菜譜就成廢紙了。
“哦，這是我家一個啞巴婆婆做的，她也說不清啊。”李嬌娘攤手。
春丫眨眨眼，嬌娘家裏，哪有什麼啞巴婆婆啊
駱孫氏卻聽懂了李嬌娘的話，這小娘子是在故意裝神祕呢。
這些什麼粉啊，八成是她自己做的。
事關自己的蝦能不能賣個好價錢，駱孫氏幫着李嬌娘說話，“那啞巴婆婆又不會寫字，她自己磨的粉，我們也不知道究竟用什麼做的。”
掌櫃的失望了，不過也好，有佐料也成。
“這樣的話，李娘子每回送貨來的時候，都帶些佐料來吧。”
“那是自然的，蔡掌櫃放心好了。”
蔡掌櫃收了李嬌娘的佐料，價錢方便，就放鬆不少了。
因爲他買得多，李嬌娘按着批發價給他的。
駱孫氏還在嘟囔着，嫌棄價錢便宜了，李嬌娘便對她說，“這可是薄利多銷，咱們送了貨，馬上就可以回家了，要是找攤位一斤一斤的賣，怕是得賣到下午去，萬一人少，天又熱，蝦就會壞掉。扣掉損耗，一樣賺得不多。”
駱孫氏這纔沒說什麼。
駱孫氏的七斤半兩蝦，春丫的一條蛇，總共得了二百六十七文。
李嬌娘四斤蝦，一條蛇，兩條鱔魚，五條泥鰍，再加上五香粉和嫩肉粉，共得了三百三十文錢。
－－－－－－題外話－－－－－－
還有半月上架，冉冉得存稿了~
::><::
。