“這樣烤出的肉,纔不會焦黑呀。”李玉竹笑道。
她沒有將肉直接放在火上烤,而是找了塊薄薄的石頭,洗淨後,架在火上,再將切成薄片的肉放在石板上煎着。
她要做石板煎豹子肉。
肉是薄片的,直接在火上烤,最後會烤成一堆焦灰。
“熟了吧熟了吧?”李興安的手裏,捏着一雙竹子枝折斷的筷子,將豹子肉翻了翻,期待着問李玉竹。
大郡主和薛氏很想湊近看,但又不好意思。
廬陵王夫婦是長輩,不會跟兒女們搶,世子和二兒子也在烤肉了,烤熟了自然有他們的份。
李玉竹斜睇了李興安一眼,“你急也沒有用哦,這可不是給你喫的。”
李興安瞪大雙眼,“什麼?我忙了半天,爲什麼我不能吃了?”
“給景兒吧。你這個三叔,讓小侄子先喫,沒問題吧?”李玉竹說得笑眯眯。
李興安心裏氣呼呼。
問題當然有,他也餓!
可跟侄子搶喫的,他可拉不下臉。
李景聽說是給他喫的,笑得臉上的酒窩都深了,拍着小手歡呼,“我要喫我要喫。”
“果果也說想喫。”薛氏聞着肉香味,口水都要流出來了。
她不好意思說自己想喫,抱着女兒往前湊。
可李果果卻不配合,將頭扭了過去,看向後面的廬陵王妃咧嘴笑着。
壓根沒看烤肉。
李玉竹故意揭穿她,“果果在和母妃說話,沒看烤肉,大嫂,她這是想喫?”
薛氏,“……”
李玉竹說道,“這些切成小片薄片的肉,是給景兒的,烘熟的幾個鳥蛋是果果的,果果沒牙,根本吃不了烤肉,她才半歲,喫蛋黃泥吧。”
薛氏氣得臉色鬱黑,女兒吃不了,她喫不行嗎?
李玉竹非得說出來?
這一說,她也不好意思要了。
“那我們喫什麼?”李興安揉着肚子。
“咱們大人喫帶骨頭的豹子肉。”李玉竹指着世子和李二公子那邊,“大哥二哥那裏烤着的便是。”
兩人在烤排骨。
排骨上面,早已均勻地抹了鹽巴粒。
她從秦阿公家借來的鹽巴粒,只有一小包,勉強夠喫一頓。
沾了鹽粒的肉,在木柴火的烘烤下,漸漸地發生出了滋滋的響聲,油水滴進火裏,騰起小陣的青煙。
沒有碗,李玉竹從山洞旁的箬竹上,拔了幾片葉子來包肉。
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這種包糉子的大葉子,包肉也十分的好用。
小侄兒李景,喫得直咂嘴。
在大家眼饞的等候中,肉排骨也烤好了。
一人兩根大烤排,吃了個十分滿足。
做小侄女李果果的喫食,就麻煩多了。
她沒牙。
李玉竹從灰燼中掏出烤熟的鳥蛋,從空間中借了個燒杯來,接了泉水將水燒熱。
大家看着那奇異的杯子,好奇問她,“這是哪來的琉璃杯?”
李玉竹編了個藉口,“從秦阿公家借的。”搪塞過去了。
等水燒開,放涼,李玉竹將鳥蛋的蛋黃取出來,放入杯子中,拿竹枝筷子攪勻。
一杯蛋黃羹就做好了。
果果喫得十分開心。
。
晌午後,李玉竹和李興安,還有自告奮勇跟着來的李二公子,帶着豹子肉往山下走,他們要去村裏換生活用品。
經過穆元修家的時候,李玉竹意外地發現,他家後院的草垛旁,關了一籠子的灰兔。