林夕兮見江安再次詢問，只得無奈地點點頭，“江老師，你要相信我，我一定會和你一起把它喫完的。”
“不不不，”江安擺擺手，臉上忽然露出一抹壞笑，“喫完是肯定的，但未必是咱們兩個一起喫。張哲傑、林青遊他們難道就不能幫忙分擔一點？”
“話是這麼說，”林夕兮也忍不住笑出聲來，但水汪汪的大眼睛裏，還閃爍着濃重的疑問，“可是怎麼總感覺被你形容的這個駝峯並不是那麼好喫呢？”
江安擺了擺手，“其實駝峯很好喫，就是味道，怎麼說呢，喜歡的人會特別喜歡。我是擔心你接受不了它那種奶羶的味道。”
聽江安這麼一說，林夕兮也有些猶豫了，“羶味很重嗎？如果是羶味很重的話，那我也喫不下去。”
江安想了想，解釋道：“它的味道比羊肉的羶味更重一點，但是卻有一股特殊的奶香氣。燒烤的話是最好的，味道會特別幹香。不過，這對於燒烤師傅的技術要求非常嚴格。”
“那就沒關係了，”林夕兮微微一笑，“反正江老師在做，一定沒問題的。”
“行吧，那就選擇這個了。”江安並沒有着急，把駝峯搬到自己的購物車裏，而是繼續詢問林夕兮，是否還有其他想喫的東西。
“我也不知道啊，”林夕兮拽着江安繼續往生鮮區裏面走，“咱們兩個往裏面走一走嘛。”這時，她的大眼睛又選中了一條新鮮的三文魚，也就是純正的大西洋鮭魚。
兩人正欲上前選購，這時又過來一位購物的客人，站在三文魚的攤位前問道：“老闆，咱們這兒三文魚是怎麼賣的？”
“你說是這一款嗎？”手握切割刀的老闆頭也不擡地說，“要想質量好一點的話，價格就貴一些，幾百塊一斤。普通的只要幾十塊錢就行了。請問您需要哪一種？”
那位客人明顯是個外行，江安掃了他一眼，判斷他應該還是個學生。
當老闆解釋了好的三文魚與普通的鱒魚之間的區別後，客人最終選擇了價格更爲親民的鱒魚。
看到這一幕，林夕兮似乎有些不解，她疑惑地問道：“爲什麼他不買更好的那一款呢？哪怕少買一點也可以啊。”
江安搖了搖頭，正想開口解釋，店老闆卻先開了口：“小夥子，要不你還是考慮這個質量好的吧，口感真的不一樣，喫下去那種感覺也完全不同。”
然而，客人卻堅決地搖了搖頭，“不用了，我買這個不是打算喫的，而是要做誘餌。”說完，他大步流星地離開了。林夕兮看着他的背影，無奈地搖了搖頭。
“江老師，你說現在的孩子們，怎麼一點都不知道省錢呢？用這麼好的魚肉去做誘餌，你猜他打算幹什麼？”林夕兮不解地問道。
江安笑了笑，“他想幹啥我哪知道。算了，不說這些，咱們兩個去買咱們的吧。”
然而，林夕兮卻忽然對三文魚失去了興趣，“還是算了吧。”
這並不是因爲剛纔那個客人的影響，而是她想起了在北方時，江安曾請她喫過的一種冷水魚。雖然她記不清那種魚的具體名字，但魚肉的口感和質地都與三文魚相似，甚至更爲美味。那份記憶讓她對眼前的三文魚失去了興趣。
“江老師，你說北方怎麼會，有那麼多好喫的東西呢？”林夕兮的大眼睛裏閃爍着好奇的光芒。
江安耐心地解答：“主要是因爲北方一年四季分明，出產的食材能在各種不同的溫度下生長，所凝練出來的物質也豐富多樣。就像水果，爲什麼西域的水果那麼好喫？全是因爲晝夜溫差大，使得糖分積累得特別充足。”
“原來是這樣啊，”林夕兮呵呵一笑，似乎對這個解釋很滿意。
既然她放棄了三文魚，江安便問她：“那我們還要購買什麼其他的食材呢？”他詢問地看着林夕兮，但這一次她似乎真的沒有明確的目標了。
沒等她回答，江安突然意識到，自己剛纔差點上了她的當，如果她不能喫大龍蝦，那三文魚肯定也是不能喫的。
他看着林夕兮，似笑非笑的目光，知道她的小心思已經暴露了。於是他提議道：“夕兮，既然你喜歡喫蔬菜，那我們不如去做一個豆芽怎麼樣？”
“胡辣豆芽如何？這樣既能滿足，你對刺激口味的要求，同時又有爽脆的口感。”江安詳細介紹起這道菜來。
林夕兮點點頭，雖然她還不知道，胡辣豆芽是什麼，但聽起來很吸引人。
“其實就是用胡辣椒炒出來的豆芽，”江安繼續解釋，“但爲了增加口感的爽脆，這個豆芽在炒制之前還需要用熱油衝一下。”
“只需要幾十秒甚至十幾秒的時間，豆芽就能變得完全成熟。到時候鍋裏只需要放一點點油，猛火炒制之後再加入特殊的調味料，就會有一種複合的香氣。”
他的解釋非常詳細，讓人不禁垂涎欲滴。
然而江安的詳細介紹，對於烹飪新手林夕兮來說，簡直像聽天書一樣。
她打斷了他，“江老師，你不用說了，我覺得這個菜一定很好喫。我們今天晚上就喫這個了好不好？”
江安考慮了一下，如果要做駝峯，再加上一盤炒豆芽，那麼晚上只需要，再購買一些牛羊肉就差不多齊全了。
他想象着一邊燒烤一邊炒菜，覺得這樣的晚餐確實挺特別的。
“那好，就這麼決定了。”
兩人迅速選購完，所有需要的蔬菜，然後回到了剛剛，賣駝峯的攤位前。可是，他們剛剛看中的，那塊駝峯已經被其他客人買走了。
看到這一幕，林夕兮臉上閃過一絲無奈的苦笑。
她剛想開口說話，卻見江安已經主動，與攤主交談起來，“老闆，還有駝峯嗎？我們想選購一塊。”
攤主迴應道：“這位客人，如果您想要的話，我們這兒還有駝峯，不過沒有小塊的了。您看是否可以？”
攤主嘆了口氣，解釋道：“本來我們是不想分割售賣的。之前那幾小塊是因爲那個駝峯，在運送過程中沾染了灰塵，所以我們就把沾染灰塵的部分切掉了，留給我們自己喫。”
林夕兮好奇地問：“那爲什麼不清洗一下呢？”
攤主以專業的態度回答道：“駝峯本身就是由油脂構成的，如果用水清洗，可能會影響它的味道和口感。所以我們按照最高標準來處理，以確保不出現那種情況。”
“一旦駝峯沾染灰塵，我們都是會自行處理並食用的。”
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工作人員說話非常謹慎，“我之所以說‘儘量’不賣給客人，是因爲有時生意太忙或者客人需求太高，還有一些客人，喜歡購買稍微便宜點的商品。但在出售前，我們會向客人詳細說明情況。”
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對於他如此專業的服務，江安表示了肯定，“那好吧，請幫我們選一個駝峯。”
“好的，客人請稍等。”工作人員應道。
在工作人員挑選的間隙，林夕兮好奇地問江安：“江老師，你剛纔說得那麼專業，是不是之前喫過這個？”
江安點點頭，“之前跟我爺爺他們，出去喫過幾次，但我個人口味比較一般。老人家們比較喜歡，那種用砂鍋烹調的方式，不過我不會做。”
“沒事，江老師，能喫到燒烤的就已經很不錯了。”林夕兮並沒有太多要求。
江安想了想，“或者你要是喜歡的話，我可以找人教我怎麼做。”
“還是算了吧，等你以後有時間再說。”
林夕兮親暱地，拉了拉江安的胳膊，她知道江安這段時間，工作非常繁忙，公司裏有很多事情等着他處理。
她寧願讓，江安把多餘的時間，都用來休息。
這時，工作人員已經挑選好了貨物，推了幾個完整的駝峯過來，“先生、女士，你們看這幾個怎麼樣？如果覺得大小合適，我可以幫你們簡單處理一下。”