於是，簡悅手腳利索地把這些蘑菇都收好。
然後，平菇撿兩塊肥的出來，金針菇，直接抓一把。
先把平菇洗淨，切成均勻的小塊，放入調好的麪糊中，讓每一塊平菇都裹滿面糊。
接着，鍋中倒油，油熱之後，將平菇一塊一塊地放入鍋中。
平菇一入鍋，就發出“滋滋”的聲響，麪糊迅速變得金黃酥脆。
另一邊，簡悅開始處理金針菇。
把金針菇洗淨切小段，打了幾個雞蛋在碗裏，攪拌均勻。
起鍋燒油，先把雞蛋液倒入鍋中，炒至成型盛出。
再次倒油，放入蔥薑蒜爆香。
然後倒入金針菇翻炒，炒到金針菇變軟，再把炒好的雞蛋倒進去，加入鹽、醬油等調料。
快速翻炒均勻，金針菇和雞蛋的香味瞬間瀰漫開來。
炸蘑菇也出鍋了，簡悅把它們擺在盤子裏。
金黃酥脆的外表讓人看了就忍不住流口水。
與此同時，鍋裏的粥也熬好了，濃稠的粥咕嘟咕嘟地冒着泡，香氣四溢。
簡悅把飯菜端上桌，看着這一桌美味，滿意地笑了，準備大快朵頤。
今天姜澤遠回來得有點晚。
等了幾分鐘後，發現完全沒有動靜。
就直接把菜都轉移到空間去。
直到六點多，姜澤遠敲了院子門，才把菜都放了出來。
然後跑去開門。
姜澤遠一進門就解釋了一番爲什麼今天會晚這麼晚。
當他看到這菜還是熱乎的時候，不禁挑了挑眉，臉上滿是詫異的神情。
“這菜咋還是熱乎的？”
簡悅微微一笑，輕輕聳了聳肩，“今天跟着吳嬸子他們去撿蘑菇了，回來晚了些。”
說着，還俏皮地眨了眨眼睛。
姜澤遠恍然大悟地點點頭，眼睛卻一直盯着桌上的菜，忍不住嚥了咽口水。
指着那盤炸蘑菇，好奇地問，“這也是蘑菇嗎？”
“你嚐嚐就知道啦。”
姜澤遠迫不及待地伸出筷子夾了一塊炸蘑菇，放入口中。
眼睛瞬間亮了起來，嘴巴快速地咀嚼着，“媳婦，這也太好吃了！外脆裏嫩的，香得很吶！”
“我的手藝，自然不會讓你失望的！”她自信滿滿。
姜澤遠嘿嘿一笑，又夾了一筷子金針菇炒蛋，邊喫邊說：“媳婦，你這手藝真是絕了，這金針菇炒蛋也特別香。”
……
來大姨媽這幾天，姜澤遠堅持要燒水給她洗澡。
然後也不讓她洗衣服，兩人爭執着。
姜澤遠一把抓過簡悅手裏的髒衣服，挑着眉壞笑道：“媳婦，這衣服可不許你碰，我來洗！”
簡悅瞪着他，一把搶回去，“去去去，誰要你洗，我自己能搞定！”
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姜澤遠雙手抱胸，斜着眼說：“你這小樣，現在特殊時期，就得聽我的。”
簡悅輕哼了一聲，把衣服緊緊抱在懷裏，“我可不聽，我又不是沒手沒腳。”
姜澤遠湊過去，嬉皮笑臉，“媳婦，你就乖乖歇着，我保證給你洗得乾乾淨淨。”
簡悅一腳踹過去，“走開，你洗的我還不放心呢！”
姜澤遠跳開，繼續逗她，“喲，那我還非洗不可了！”
“你敢洗，我跟你沒完！”
姜澤遠看到她那氣呼呼的樣子，笑着說：“好好好，不洗不洗，怕了你啦！”
簡悅終於鬆了口氣。
不是她矯情，和姜澤遠攏共認識還沒一個月吧！
這就讓他洗自己的衣服，怎麼想都覺得怪怪的！
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不過，這傢伙出發點確實是好的。
這一點和他那張嘴也是不符合。
自己愈發覺得其實姜澤遠是一個責任心蠻重的男人。
對待任何事情也很謹慎專注。
翌日起來，簡悅就直接開啓做蘑菇肉醬之旅。
草菇全都切丁，然後從大賣場買了五花肉兩斤出來。
先把五花肉洗得乾乾淨淨，放在案板上，拿起菜刀。
“鐺鐺鐺~”地把五花肉切成肉丁。
接着，點火，鍋裏倒油，油熱之後，把五花肉塊一股腦兒地倒進去。
瞬間，鍋裏“噼裏啪啦”響個不停，油花四濺。
簡悅卻絲毫不慌，拿着鏟子不停地翻炒，五花肉漸漸變得金黃，香氣撲鼻。
然後，把切好的草菇丁倒進去，繼續翻炒。
草菇的清香和五花肉的肉香完美融合。
接着，簡悅開始調味，加鹽、加糖、倒生抽、放老抽，再來點蠔油提提鮮。
各種調料一放進去，鍋裏的顏色變得更加誘人。
又加了一大碗水，蓋上鍋蓋，讓它們在鍋裏慢慢燉煮。
過了一會兒，簡悅打開鍋蓋，湯汁變得濃稠起來。
用鏟子不停地攪拌，防止粘鍋。
簡悅滿意地看着自己的傑作，忍不住嚥了咽口水。
這蘑菇肉醬，無論是拌飯還是拌麪，那都是一絕啊！
準備中午就直接喫肉醬面。
所以現在得搞一些手工麪條出來。
簡悅準備中午喫肉醬面，所以開始做手工麪條。
先把麪粉小心翼翼地倒進一個大瓷盆裏。
緩緩加上適量的水，接着挽起袖子，雙手伸進盆裏，開始用力地揉麪。
麪糰在她的手下逐漸變得柔軟。
不斷地揉、壓、搓，麪糰像是有了生命一般，在她的巧手下變得越來越光滑有彈性。
接着，她把麪糰放在案板上，用擀麪杖一下又一下地擀着，麪糰漸漸變成了薄薄的麪餅。
然後，將麪餅像疊被子一樣仔細地摺疊起來，拿起鋒利的菜刀，“噠噠噠”，富有節奏地快速切下去
不一會兒，一根根粗細均勻的麪條就整整齊齊地排列在案板上。
簡悅把做好的麪條一份份分好，準備放進空間，留着慢慢喫。
這下好了，以後想喫隨時都能拿出來。
然後把已經涼了的蘑菇肉醬裝進剛剛買來的兩個木蓋子的玻璃瓶中，這是一斤裝的。
其中一瓶肉醬留下，另一瓶直接擱進空間去保鮮。
姜澤遠回家後，她才開始煮麪條。
水在鍋裏歡快地翻滾着，熱氣騰騰。
她把麪條輕輕放入鍋中，不一會兒，麪條在鍋裏翻滾起來。
用筷子輕輕攪動，防止麪條粘連。
煮好後，簡悅迅速撈出麪條，放進準備好的涼水盆裏過了一下，這樣能讓麪條更加爽滑筋道。
然後瀝乾水分，將麪條盛入碗中。
澆上剛剛做好的香氣撲鼻的蘑菇肉醬。
兩大碗色香味俱佳的肉醬面就大功告成了。
姜澤遠喉結滾了滾，連忙幫忙把這兩碗麪條端出去。