晚間餘杏等哥哥回來後，將特意留給他的麪包拿了出來：“這是我在夫人的指點下做的新喫食，夫人說叫麪包，哥哥看喜不喜歡。”
餘根咬了一口，看着妹妹咧嘴笑道：“好喫！”
餘杏看哥哥喜歡，拿起梳子邊爲他梳頭邊問：“在平掌櫃哪裏可好？”
“好，他們對我都很好。”
餘杏聞言也就安了心。
“哥哥想不想少爺？”
餘根扭頭看着妹妹。
“我能去書院嗎？”
餘杏點點頭。
“夫人說了讓我明天早上再烤一些麪包，給少爺、沈少爺送過去。”
“去，我去！要早些起。”餘根看着妹妹叮囑道。
“我知道了！”
兄妹二人說好，餘杏回了房。
翌日，天還未亮，她已起了牀，烤好麪包後，她用油紙包好，放進食盒中，又裝了三道菜，幾張雞蛋灌餅，辣椒醬等，合上食盒遞給了哥哥。
“哥哥要快一些，涼了就不好吃了。”
餘根‘嗯’了一聲，拿着食盒騎馬出了門。
書院內，姜明弘起來正準備做早飯，一僕人走了進來，聽了他的話，知餘根來了，姜明弘向他道了謝，急匆匆的朝山門而去。
山門外，餘根看到姜明弘雙眼瞬間明亮了幾分。
“少爺！”
姜明弘看到餘根未語先笑。
“近來家裏可好？你在平叔那邊可還適應？”
“適應，平掌櫃他們對我可好了，夫人、大家都很好。”
餘根將食盒遞給姜明弘。
“少爺瘦了！”
“無事，剛進書院的緣故，過段時間就好了，是阿姐派你過來給我送早飯的？”
餘根點點頭。
“新喫食，麪包，好喫。”
“我知道了，謝謝你！”
姜明弘和餘根說了會話，告訴他中秋節有兩天的假，這纔回轉。
小院中，正在生火的沈瑜，看姜明弘提着一食盒走了進來道：“姐姐派人過來送飯了？”
姜明弘‘嗯’了一聲。
“今日有新喫食！”
沈瑜聞言頓時來了興趣，他洗了手走到姜明弘的身邊，幫着他一起打開食盒，一股淡淡的香氣撲面而來。
姜明弘端出裏面的菜，拆開油紙包，香氣就更加的濃郁了。
“這就是麪包。”
姜明弘分給沈瑜一個。
“快嚐嚐看！”
沈瑜也不客氣，吃了一口後，又拿了一個放進了自己的碗裏。姜明弘望着這一幕笑了，看來他很喜歡呢！
青石衚衕，姜明月醒來已是辰時初，彼時餘根早已從書院回來，且已去了平叔那裏。
“餘根回來可有說什麼？”
“說少爺瘦了，還說中秋節書院會放兩天的假。”
姜明月聞言高興了起來，兩天呢！倒是比她想的多了一天，等弟弟回來了，一定要給他補補。
早飯過後，姜明月將兒女交給奶孃，走進竈房指點餘杏做月餅。她們準備了五仁、豆沙、蛋黃蓮蓉餡的。
趙氏、孫氏剛走進青石衚衕，就聞到了一股香甜味。
“這是什麼味？好香啊！”
“的確香，我明明已經喫飽了，可聞着這香味又餓了。”
“聞氣味應是謝妹妹在做什麼東西。”
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二人立刻加快了速度。
後院，姜明月聽了蘋果的稟告，知孫氏、趙氏來了，放下月餅進了前院。
“孫姐姐、趙姐姐，你們今日怎有空過來了？”姜明月拉着二人的手道。
“馬上就是中秋節了，我們就來看看你。”
“謝妹妹近來可好？”趙氏看着她問。
“很好，就是想你們了，我本還想着做完月餅就去看你們呢！”
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孫氏、趙氏對視了一眼。
“妹妹在做月餅？”
“妹妹還會做月餅？”
“會，其實月餅並不難做。”
姜明月將二人領進後院，孫氏、趙氏就見謝妹妹的貼身丫鬟，端着一盤月餅，正往一個很奇怪的爐子裏放，旁邊的簸箕上，擺放的應該是做好的，下面還鋪了一層油紙。
月餅有圓形的也有三角形和正方形的，有金黃色的也有紅色、玫紅色和綠色，上頭隱約還印着字。
姜明月拿起剛做好的兩個月餅遞給她們道：“嚐嚐，這是蛋黃蓮蓉餡兒的，看你們喜不喜歡。”
二人吃了一口月餅愣住了。
“怎麼了？不合你口味嗎？”姜明月問。
孫氏、趙氏對視一眼，搖搖頭，這次咬了一大口，嚥下去後，這纔開口。
“月餅很好喫，香甜軟糯。”
“不錯，餡兒甜而不膩，最好喫的就是裏面的鹹蛋黃了。”
“和以前喫到的月餅口味一點也不一樣。”
“嗯，比我們鋪子裏賣的月餅好喫。”趙氏很中肯的評價道。
姜明月看二人很喜歡，又拿了兩個遞給了她們。
趙氏、孫氏擺擺手道：“我們是吃了飯過來的，一個即可。”
實在是簸箕上只有十幾個了，她們哪好意思再喫。
“旁邊這些月餅是怎回事？”趙氏眼尖地指着另外一簸箕上的月餅問。
“剛開始做沒有把握好，烤糊了，再就是上色也不均勻。”
“是嗎？我看看。”
趙氏拿起一個嚐了嚐道：“賣相雖不好看，但味道還好。”
孫氏聞言也拿了一個。
“嗯，的確不錯，這些咱們可以留着自個喫。”
姜明月見此就知她們是真的喜歡，想着一會等她們離開時，多給她們包一點。
等二人喫完，姜明月領着她們進了客廳，親自倒了茶遞給她們問：“近來二位姐姐可好？”
“我們都挺好的，前幾天我和趙妹妹商量了一番，準備合夥開一個糕點鋪子，妹妹要不要也參一股？”孫氏看着她問。
姜明月聞言笑了：“好呀！謝姐姐們還記掛着我，鋪子可找好了？”
“找好了。”
二人詳細的給姜明月說了一番，包括都賣那些糕點。
姜明月聽了二人的講述，靈機一動。
中午三人喫飯時，她吩咐蘋果端來了幾個麪包，等二人品嚐過後，問她麪包是怎麼做的，糕點鋪以後可不可以賣麪包。
三人可以說是一拍即合，姜明月以麪包方子入股，不參與任何的管理，每一季只拿分紅，麪包賣的越多，她的分紅就越多。