宋琪一來,林若就帶着她和戚蕊鑽進了廚房,至於孩子們,那不多的是人看嘛。
而且她倆也不怕戚蕊看到什麼,因爲所有的食材都是當下能夠買到的。
“大嫂、宋琪,你倆給土豆去皮,然後切成長條,弄完了之後,發一些白麪,做胚子。”
林若分配着任務。
“好的,大嫂我帶着你做。”
宋琪笑着應道。
“好啊,我跟你們學習一下,我現在廚藝可好了,回我孃家,我哥嫂子們都讓我做飯呢!”
以前她在家裏,廚房是絕對不會邁進去一步的,不是她不想,而是家裏人禁止,就怕她搗亂,再把廚房給點了。
現在就不一樣了,孃家人巴不得她多回去,然後做一些好喫的給他們喫。
雖然是一樣的東西,但戚蕊自從跟着林若學習了些廚藝後,那做出來就更加美味好吃了。
“大嫂學習那麼用心,肯定能做出來香噴噴的飯菜。”
林若聽得出戚蕊語氣裏的驕傲,順勢誇讚道。
“那我再接再厲,繼續加油!”
戚蕊信心更足了。
“嗯呢!”
林若則是負責肉類,先把雞肉切成適量的厚度,再切成小塊,醃製後,用澱粉、麪粉裹一層,到時候直接下鍋炸。
而豬肉和牛肉,先剁成餡,再調味,最後捏成圓形肉餅,放在鍋裏煎。
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三個人就這樣忙着,很快廚房就傳來了誘人的香味兒。
“二嬸,什麼好喫的?好香啊,我都流口水了!”
亮亮扒在廚房門口兩眼放光道。
“哈哈哈,小饞貓。”
“二嬸炸了薯條,想不想喫?”
“想喫就帶着姐姐弟弟妹妹去洗手,我先給你們弄一些喫着。”
林若笑道。
“別慣着他,一天天就嘴饞,也不知道隨了誰。”
戚蕊笑着說道。
“隨你啊媽,二嬸都答應了,哼!”
說完就跑走了,他聽二嬸的話要趕緊去洗手了。
“噯,你看這皮猴子!”
“等到了年齡,趕緊讓他二叔給他送部隊去!”
戚蕊哭笑不得。
林若倒是覺得亮亮很好,她喜歡,小孩子嘛,不就是皮一些,不皮才讓人擔心呢!
“這一些是最先炸好的,大嫂你們給他們拿出去吧!”
“別喫多了,等會兒還有好喫的呢!”
林若還在炸着走不開說道。
“成,交給我!”
戚蕊端着盤子走了出去。
她會給每個人分的清清楚楚,一人10根,多一根都沒有。
“番茄醬沒有啊!”
戚蕊走後,宋琪小聲問道。
“空間有啊,但這個季節番茄都沒下來呢,肯定不能拿出來。”
“今年咱們做一些番茄醬吧!”
“這個好做!”
林若想着之前看過一些視頻,很多地方在番茄下來的時候,喫不完,又不好儲存,就直接做成番茄醬,後面煮個湯下個面都很好。
“可以啊,你回來之後,我這胃總算是享福了!”
宋琪一邊揉着面一邊可憐兮兮道。
“拉倒吧,就你們家姜行疼你那個勁兒,除了那些東西,你想喫啥沒給你買的。”
林若給了她一個大白眼。
“噯噯噯,你和誰一夥兒的啊,怎麼覺得你老是向着姜行呢!”
宋琪不滿意道。
“呵呵呵,我只是敘述事實而已!”
“好了沒,我雞塊馬上出鍋,可以煎肉餅了,還有雞蛋!”
“雞蛋我想着就打散炒熟夾在裏面吧,不然一個漢堡一個,我怕他們承受不住咱倆這操作啊!”
林若撇嘴道。
“嗯呢,就攤上幾個雞蛋,分成一塊塊的吧,反正有肉了,他們肯定很滿足。”
宋琪認同道。
雖然爺爺奶奶在喫喝上從來都不虧待她,喫啥喝啥,再多也不說,但還是極其節儉的,現在喫飯都不會喫到飽,總會留着下一次喫的想法。
沒一會兒,姜行也來了。
“做了什麼?”
“漢堡薯條和炸雞塊,過來!”
宋琪對着他招了招手,人過來後,直接塞了一個雞塊到他嘴裏。
“好喫嗎?”
“嗯,很好喫,需要我幫忙嗎?”
“不需要,你快出去吧,不然我等會兒喫不下飯了!”
沒等宋琪開口,林若先說道。
然後就見宋琪大笑了起來。
“哈哈哈,讓你嚐嚐狗糧的滋味。”
“你走吧,等會讓全做好了,喊你來端。”
宋琪朝着姜行擺了擺手,趕人。
姜行勾脣,沒說什麼,離開了廚房。
“你來看着,翻面,不要糊了。”
“我做個南瓜湯!”
林若早就把南瓜提前蒸上了。
同時還蒸了土豆,再來個土豆泥。
土豆泥裏面當然要加雞蛋了!
還有要胡蘿蔔丁,也能讓孩子們多喫點蔬菜。
又過了半個小時,正好到了午飯時間。
一小筐一小筐的薯條、雞塊就桌了,而漢堡直接用蓋簾端着,還有一鍋的南瓜湯,湯裏面還加了牛奶,問就是加了麥乳精。
至於土豆泥,每人一碗。
“嚐嚐吧,喜歡喫,以後咱們還做!”
衆人落座後,林若對着衆人說道。
其實林若也不確定他們會不會喜歡,尤其是老人,很多老人接受新鮮事物和新鮮事物的能力比較弱,她還蠻擔心的。
一直注意着爺爺奶奶和宋爺爺宋奶奶。
“哈哈哈,不錯,這個雞塊好喫,下酒好菜!”
陸老爺子誇讚道。
“是啊,來,走一個!”
宋爺爺認同道。
“這個好喫,比饅頭夾肉都好喫!”
陸老太太吃了一口漢堡美滋滋道。
沒想到自己老了老了,還能喫些好東西。
“是啊,真不錯,這皮暄軟又不難嚼,這肉也細膩,根本不會塞牙,也不會咬不動,味道更是鮮美,還有汁水呢!”
宋奶奶也發表着自己的喫後感言。
其他人林若就不關心了。
因爲那一直沒有停下的拿的手就證明就多受歡迎了!
“弟妹,這些可真好喫。”
“後面這倆我沒在,你等會告訴我怎麼做的啊!”
戚蕊抱着漢堡喫的滿足道。
“好啊,給兩個孩子做早餐或者晚餐都合適,也能讓他們多喫點菜!”
林若當然願意教了。
飯後,大家依舊討論着美食,這個週末就在滿足味蕾中結束了。