第273章 ?三樣

發佈時間: 2024-11-13 09:13:07
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等一家四口到家的時候,還沒到屯裏下工的點兒,住在家裏的蘇逸辰知青也還沒回來。

楊睿圍裙一帶,開始做飯。

先把雞冠油,豬腰子,還有豬連體給洗的乾淨兒的。

因爲溫暖對腥味很敏感,所以,楊睿在收拾雞冠油的時候先剪淋巴,又特地用鹼面加水淘洗的乾乾淨淨的。

然後切段,焯水,切了兩片姜去腥,撇了浮沫的。

至於豬連體,把上面的網油給切下去,切成段兒。

腰子切一刀,把外邊一層的筋膜給撕下去,中間白色的筋膜也給去掉,切成塊狀。

豬連體和豬腰子也是焯水去腥……

溫暖見楊睿沒啥要幫忙的,就在旁邊陪着倆孩子玩,聽他們嘰嘰喳喳的說起今天一天干了點啥,吃了點啥。

甜甜今天跳舞的熱情還沒過:“爹孃,還有成成,我給你們跳個舞哈!”

“行!娘就樂意看甜甜跳舞!”溫暖又看向在竈臺邊忙碌的楊睿:“孩子爹,你想看不?”

“看,那咋不看呀?我姑娘長這好看,跳舞也好看。在託兒所門口的時候,爹一眼就看着你了,我姑娘跳的老好了!”楊睿的老父親濾鏡有估計有800米深。

成成也很配合他姐姐:“我也想看!”

甜甜見家裏人都想看她跳,那自信勁兒瞬間就上來了,“鐺鐺鐺”的就開始了她的表演。

楊睿還得趁着做飯的間隙,瞄着她姑娘跳舞,給他姑娘鼓掌,那可真是忙的不得了!

等甜甜手舞足蹈完,得了誇讚,纔去拉弟弟的小手:“成成,那個小兔子,我想學咋疊的!”

成成秒懂他姐的意思:“那個不叫小兔子,叫十二生肖疊疊樂,走,咱倆去裏屋,我教你疊!”

“好嘞!”甜甜很高興,衝着爹孃搖了搖小胖手:“爹孃,我們去裏屋了。”

成成也擺擺手:“爹孃,我們去裏屋了。”

溫暖含笑點頭:“去吧!玩去吧!”

倆孩子進屋了,溫暖問楊睿道:“還有啥要幫忙的嗎?”

“不用,媳婦兒,這些我能整清。”楊睿看溫暖坐着也無聊,又改了口:

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“媳婦兒,要不你從櫥子裏整點兒椒鹽辣椒麪出來,等會兒這?三樣新鮮出鍋了,正好蘸着喫!”

“行!”這活兒溫暖最願意幹了。

楊睿接着忙他的,雞冠油冷鍋煸炒,加入蔥姜,煸出油脂,再把豬腰子和豬連體下入鍋裏炸。

這會兒香味已經飄滿屋了,出來的油梭子,有肥有瘦的。

楊睿拿着大漏勺往下按按,出來那種脆脆的聲音,這就行了。

用漏勺給盛到旁邊放好的盆裏,對着溫暖道:“行了!媳婦兒,這就得了!你蘸點椒鹽辣椒麪的嚐嚐,看看咋樣?合不合口?”

“你做的哪有不合口的呀?”溫暖飛速的拿起旁邊的筷子,夾起一塊兒油梭子來,蘸點椒鹽辣椒麪,就塞進了嘴裏。

“熱乎的,嘎嘣脆~”溫暖吃了一個,又用手裏的筷子給楊睿夾了一個送到他嘴邊:“你也嘗一個!”

楊睿直接下嘴:“不愧是我,就是香!”

溫暖又叫屋裏疊東西的甜甜和成成:“哎呀,這是誰的爹啊,做的東西咋這好喫啊!有沒有小孩要嚐嚐啊!”

“要嘗!”

“啊,娘,我也要喫!”

裏屋立即傳來回應聲和已經往這邊奔來的小腳步的踢踏聲。