剩下的豆漿,舀出來以後,就開始用滷水點豆腐了。
點成那種絮絮撓撓狀的就好了!
俗話說的好,滷水點豆腐,一物降一物,哎,就是這個道理!
然後在模具裏邊蓋上一層白紗布,把用滷水點好的豆腐倒進模具裏。
家裏楊睿是做木工的,白天泡豆子的時候,就做好了這個模具了!
用白紗布裹好,上面蓋好蓋子,再壓上一塊大石頭,這就行了!
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剩下的不多的,做成豆腐腦,這玩意兒可是嘎嘎好喫!
豆腐腦滷子是楊睿做的,他會鼓搗這些平常不咋做的玩意兒。
鷹嘴碰子上特產的榛子蘑,黑木耳,黃花菜,再加上切的碎碎的肉丁,胡蘿蔔絲,雞蛋,再勾個芡,盛出來那就是豆腐腦滷子了。
除此之外,楊睿還做了一碗雞蛋醬,現炸了一碗辣椒油,豆腐腦裏放上這些也好喫。
晚飯就是豆腐腦了。
甜甜和成成都是第一回喫這個,但是豆腐腦那嫩滑而又鮮亮的口感,一下就征服了這倆沒啥見識的小屁孩。
喝一口,還拿着手上的勺子揮舞兩下,美的不要不要的!
溫暖除了雞蛋醬還有滷子之外,還加了一小勺辣椒油進去,攪拌攪拌,開喫!
“嗯,好喫!要再來點韭菜花,那就更帶勁了!”溫暖嚐了一口,如此說道。
楊睿也跟着點頭:“嗯,是!再加上點韭菜花,不定得多鮮靈呢!
等下回滴,下回喫就有了!這回咱們就是準備不充分,啥材料都是從倉房拿的!”
一小盆豆腐腦,這一家四口吃了個乾乾淨淨。
本來是喫不完的,但剩下不點了,楊睿直接就包了個圓,把炕桌上的各種配料,除了辣椒油以外,都給打掃的乾淨兒的了!
喫完以後,肚子倍兒圓,直挺挺的躺了。
桌子還是溫暖收拾的,他動不了了!
甜甜和成成可不知道他們爹撐的慌了,在他們爹閉目養神的時候,就要去找爹玩。
甜甜的小身子一下子又就壓在了他爹肚子上,還動了兩下。
猝不及防的楊睿:“d(?д??)閨女,好閨女,快下來,爹的肚子要炸了!”
剛把甜甜扒拉下來,成成就又上去了!小姐弟倆擱這兒勇攀高峯似的!
楊睿又趕緊往下扒拉兒子:……都給老子滾犢子!(T^T)
等溫暖洗完盤子碗啥的回來,正好看到這一幕!
有些好笑,但還是趕緊解救男人:“甜甜,成成,來找娘!到娘這來!”
笑着朝他們招手的娘VS使勁往下扒拉他們的爹!
甜甜和成成果斷的選擇了娘,直起小身子,就走到了炕邊。
溫暖一下子接住兩個崽崽,摟了個滿懷!
楊睿瞅着媳婦兒笑個不停,有些無奈,但還是吐槽道:“都說閨女是爹孃的小棉襖,兒子是爹孃的軍大衣!
你瞅瞅咱養的這倆小東西,就算是小棉襖,軍大衣,那也得是漏風的!
我要是穿上了,不定得凍成啥樣呢!”
聽了楊睿這話,溫暖更是笑個不停:“沒事兒,漏風的也沒啥,我給你縫縫,那就能穿了!”