第198章 原來這麼簡單!

發佈時間: 2024-10-12 17:07:55
A+ A- 關燈 聽書

“青雨,你想的太周到了,還提前備好麪糰。”葉趙氏感激地說道。

“這是應該的啊。”葉青雨微笑着說着。

因爲廚房地方太小了,葉青雨他們便將做飯的案板桌給挪到院子裏,又搬了幾張凳子,圍着桌子坐下來。

葉家的其他人都各忙各的,也不來叨擾,小妞本想要湊個熱鬧的,被葉青雨給哄着去學習認字了,獎勵是一會兒給她好喫的。

小妞樂顛顛地應了,乖乖回屋,跟着二哥哥和小寶學習。

“對於你們經常做麪食的人來說,其實只要花心思,也可以自己創出來許多花樣的。”

葉青雨揪了一小團面,一邊在手中將其揉搓成不同的形狀,一邊說道,

“這麪糰很軟,可以隨便揉捏,變化多樣,還可以再上面雕花,雕紋路,像那些雕刻玉石的師傅一樣。

所以,你們平時做糕點時,不要侷限在圓形或方形,可以自己多琢磨琢磨花樣。”

葉趙氏和趙春輝聞言,都若有所思地點點頭。

其實,葉青雨說的只是很簡單的道理,但是,之前從未有人向他們這樣講過。

乍一聽,頗覺得醍醐灌頂。

說完總的核心思想,葉青雨就開始準備教給他們如何做小兔子和小豬了,她一邊做示範,一邊耐心講解。

等她做完一個小兔子,趙春輝也做成功了,而且,模樣很不錯,葉趙氏和她大嫂就做的稍差一些,但是,也成形了。

“趙大叔不愧是做糕點的,一點就通,做的很好。”葉青雨不吝嗇地誇讚。

東方黑龍 https://power16888.com/

“謝謝。”趙春輝輕咳一聲,被一個小輩誇讚,讓他挺不自在的。

但是,不可否認的是,他受到的啓發挺多的。

“還好將大哥給直接叫過來了,否則我學了之後再教給你,估計要教歪了!”葉趙氏笑着說。

“不僅如此,葉姑娘剛說的話更重要。”趙春輝說。

葉青雨微微一笑,讓他們各自又多做了幾只小兔子,等他們練手差不多了,便開始教他們怎麼做小豬。

小豬就更簡單了,圓圓鼓鼓的身子,上面做一點嘴巴,鼻子,和耳朵的裝飾就好了。

葉趙氏他們三人跟着做了一次就學會了。

“哈哈……原來這麼簡單!”葉趙氏笑着說道。

“對啊,其實一點都不難。”葉青雨微笑着說,“嬸子說要給一兩銀子的學費,我不多教給你們一些東西,我都不敢拿這一兩銀子。”

“應該的,不多!”趙春輝笑着說,“我聽小妹提到,你有說可以讓麪糰染色,可以教我們嗎?”

“當然可以了。”葉青雨起身,“稍等,我去摘點菠菜和西紅柿。”

說着,葉青雨去了家裏後院的菜園子,摘了倆個西紅柿,又拔了一些菠菜,準備就做這兩種。

因爲沒有榨汁機的情況下,相比胡蘿蔔,菠菜和西紅柿比較容易出汁。

“其實很簡單的,只要將菠菜切成碎末擠出汁水,保留這些菠菜汁,然後將其混進麪粉裏,再添加一些適量的水,如往常一樣和麪就可以了……”

葉青雨一邊說着,一邊給他們演練,很快綠色的麪糰便揉好了。