就在姜明月鬱悶地提着牛肉回家時,謝家,謝淵看了一眼專心致志看書的姜明弘,起身輕手輕腳的走了出去。
竈房內,謝淵看面已發酵好,着手做餡餅,肉餡姜明弘來之前,他已剁好,醃製了這麼久已入味。
面擀成長條塗一層的肉沫,捲起再擀成長條,放在油鍋裏煎,平日裏他的早飯大多是一碗粥、一個饅頭外加一個煎蛋,很少像今日這般麻煩又費時,但謝淵卻樂在其中。
卯時半,姜明月路過謝家時,鼻翼輕輕扇動了幾下,謝大哥又在做好喫的了,好香啊!
謝家,一股股的香氣飄進書房,姜明弘再無心讀書,他擡頭看已是卯時半,想着阿姐也該起來了,戀戀不捨的合上了書,雖才半個時辰,但他已受益良多。
竈房內,謝淵看姜明弘出來了道:“我已做好早飯,吃了再回去。”
“多謝先生,不過阿姐還在等我回去,改日再陪先生一起喫早飯可好?”
謝淵點點頭,端起早就裝好的餡餅遞給了姜明弘。
“多做了些,你拿回去喫吧!”
姜明弘本想拒絕,但餡餅實在太香了,且金黃金黃的一看就很好喫,他到底沒忍住接了過來。
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“多謝先生。”
姜家竈房內,正在煮奶茶的姜明月看弟弟回來了道:“早飯馬上就好。”
姜明弘端着餡餅走進竈房。
“阿姐在煮什麼?”
“牛乳,剛纔去東市逛了逛看有賣牛乳的就買了回來。”
姜明月看着盤子裏的餡餅。
“謝先生給的?”
“嗯!”
姜明弘放下盤子,看案板上的盆裏有一大塊的牛肉問了一句。
“這麼多牛肉阿姐打算怎麼喫?”
姜明月摸了摸鼻子道:“買的時候光想着牛肉水餃、紅燒牛肉好喫,離開東市我這纔想起來,我不會做。”
姜明月往竹筒裏盛了一杯奶茶,放了一些紅糖攪拌開,又拿了一個剛煮好的蛋遞給弟弟道:“你將這些外加牛肉、牛骨,一併送去給謝大哥。”
“成!”
姜明弘將東西放進籃子裏,等姐姐清洗乾淨盤子,提着去了隔壁。
謝家,謝淵送走了姜明弘,提着籃子來到竈房,先將牛乳取了出來,他吹了吹上面的熱氣,喝了一口,嗯!還不錯,看來她除了煮粥,現在又學會了煮牛乳,哦!還有雞蛋。
謝淵坐下一口牛乳一口雞蛋,辛辛苦苦做出來的餡餅反而一口也沒動,好像雞蛋、牛乳比餡餅還要好喫。
姜家,姜明月看弟弟回來了,拿起一餡餅遞給他後,迫不及待的咬了一口。
外皮酥酥碎碎的,到了嘴裏又分外的軟糯,口感十分細膩,肉香味十足。
“這餡餅做的不錯,感覺比崔大娘做的還要好喫。”姜明月將嘴裏的嚥下去評價道。
姜明弘點點頭,的確好喫。
姐弟二人分喫完五個餡餅,撐的直打飽嗝,煮好的雞蛋他們誰也沒動,只是每人又喝了一小碗的奶茶。
辰時初,謝淵帶着書,鎖好門去了餘氏私塾。他離開不久,姜明月姐弟拉着板車出了門。
買禮品時,二人還準備買些泉水,家中喝的水已不多。
給謝淵買禮物,姐弟二人是挑了又挑,可謂十分上心,她們花了一個時辰買好禮物,又順道買了些紙墨筆硯,這纔去水鋪買水。
從水鋪出來已是午時初,雖已是中午,但二人都還不餓,商量一番後,買了兩包糕點,下午要是餓了就先墊墊肚子。
申時末,謝淵回到家中,換上粗布麻衣,進竈房處理牛肉。牛肉的普遍做法就那麼幾種,而大家最常做的是紅燒牛肉,她應該會喜歡。
酉時初,姜明月往粥裏放了些牛乳,只一會兒奶香混合着米粥的香味就飄了出去。
姜明月蓋好鍋蓋小火慢煮,一刻鐘後,她看粥煮好了熄火,正準備喚弟弟喫飯院門突然響了。
看弟弟已去開門,姜明月拿了碗出來,剛盛了兩碗粥,就見姜明弘端着一大盤紅燒牛肉走了進來。
“姐,謝先生會留下來和咱們一起喫晚飯。”
“好!”
姜明月快速將粥、包子,放在托盤上,又倒出一大半的牛肉,端着遞給弟弟道:“快去陪謝先生吧!我在竈房喫。”
“謝先生這裏到不用刻意避嫌。”
姜明月不解地望向了弟弟。
“在謝先生的心裏,姐姐和我並無太大的差別。”
姜明月愣了愣,什麼意思?還未等她反應過來,弟弟已轉身走了出去。
雖說不用刻意避嫌,但她畢竟已經及笄,到底沒入正堂。再就是喫飯時,爲了她的名聲着想,二人特意敞開了大門。
正堂內,謝淵喝了一口牛乳粥溫聲道:“我到是第一次知粥還可以這樣煮,到是別有一番滋味。”
“從小到大,阿姐在喫食上總是會有一些稀奇古怪的想法,以前在家時,她時常和崔大娘探討食物的做法,每每做出來的都極好喫。”
姜明弘夾了一塊牛肉吃了道:“我和阿姐之前去君又來喫飯,她每每都會點上一盤紅燒牛肉。
大廚做出來的雖也好喫,但遠比不上先生做的。先生廚藝這般好,可是跟師父學過?”
她果然很喜歡喫紅燒牛肉。
“到不曾特意去學過,只要做法不復雜,喫個兩三回也就會了,幼時……”
竈房內,姜明月聽正堂內說話聲不斷,知氣氛不錯,收回視線專心喫飯,這紅燒牛肉做的太合她胃口了。
一刻鐘後,姜明月看二人喫完了,走出了竈房。
“家裏也沒備什麼菜,如有招待不周之處,還請謝大哥見諒。”
謝淵看了一眼明豔的少女,移開視線道:“我不挑,且粥很好喝。”
謝淵覺得她煮的粥很好喝呢!姜明月瞬間成就感滿滿。
“那我明日清晨多煮一些,讓阿弟給你送去,謝大哥就不用在特意煮粥了。”
“好,明日清晨我用牛肉包子和你們換。”
姜明月聞言先是嚥了一口口水,緊接着急忙擺了擺手。
“不用了,那怎麼好意思。”
“該不好意思的是我,畢竟牛肉是你們買的,就這樣說定了。”
姜明月二人送走謝淵,關上院門,扭頭看着弟弟:“你之前說在謝大哥的心裏,我和你並無多大的區別是什麼意思?”
姜明弘沉默了,他覺得答案恐並不是姐姐想聽到的。