今年利州忽地盛起一陣風潮。不但街上多了許多賣烤紅薯的小攤販,香甜軟糯的氣息飄蕩在街頭,不但小孩子饞的直哭,就連大人都在不停的偷偷咽口水。
另外,還有一種叫土豆的新蔬菜也上市了。雖然賣的不便宜,可許多人家都買了一點嚐鮮。
這個菜在利州幾家酒樓賣的可不便宜,如今總算是走入尋常百姓家了。
而下半年,一種叫素油的油脂也開始在店裏售賣。賣的不便宜,比豬油還貴。可是用它炒的菜,色澤油亮,尤其是冷了以後,也不會結成白色脂油。
重要的是,街上那好喫的油條,就是用這個炸的。
現在利州人早上,除了可以喫到油條,還有炸油餅、麻花、酥餅等等,五花八門香氣誘人。
杜真真可是搜刮了各種製作早點的方子交給了里長大叔。他們要是做得好,完全可以做出一個類似沙縣小喫的地域品牌出來。
如今冷家存幾乎有半數人都前往外面來做買賣,看着一時就興旺發達起來。原本村裏還有一些大齡未婚的青年,如今也高高興興的娶進來媳婦,倖幸福福的過日子。
往年這個時候,本來該進山娶撿板栗和野果子的,今年也沒什麼人去了。這個利潤不是很大,村裏的人已經不屑去做。如今這個方子,里長大叔已經讓給了張村去做了。
中秋之後就是收穫的時節。藺君澤從松山縣捎信過來,說今年的玉米產量着實把衆人都驚呆了!
雖然說都是種在河壩的好地上,但一畝地均產可達一千一百斤,這還是曬了好些天之後的乾燥之後的份量。
而且曬乾之後,賀家直接會派了人過來,用與麥子一樣的價錢全部收走,這可都是貨真價實的真金白銀啊。
今年搶到種子的人家那個眉開眼笑,立即就攔住藺君澤,要求明年繼續種這個。誰也不傻,這玉米種起來簡單,管理也輕鬆,比種麥子強多了,且一畝地可抵三畝麥子,傻子纔不幹呢!
而且杜真真還悄悄送了藺君澤一大包酵母粉,專門讓翠枝帶過去,幫他們蒸了一大鍋玉米饅頭。
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雖然比不得白麪饅頭好喫,但入口微甜,卻另有一番口味。何況現在的人們,更難喫的黑麪饅頭都不敢放開了喫,哪裏會嫌棄這個?
今年種了玉米的人家,也不全是大戶,也有尋常只有幾畝地的農戶。藺君澤並沒有厚此薄彼,每戶都請了一個人來,請他們喫飯,裏面的主食,就是這玉米麪大饅頭。
不說那些平日裏都瓜菜半年糧的普通農戶,就是那些不愁喫喝的大戶,都覺得很是可口,紛紛討要做法。
藺君澤本意就是要把這法子傳出去,滋潤不會吝嗇。
他指了指一旁的翠枝,對衆人笑着說道:“這位呢,就是提供此次良種的江夫人的侍女,想來你們之中,也有人是見過的。”
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“是是是!”
“你們要是真心想學,就叫家裏來個人,跟翠枝姑娘好好學習學習。另外我還有件事情跟大家說一下。”藺君澤滿臉笑吟吟的說道。
“大人請講!我們洗耳恭聽!”
“咱們松山縣此次首次種這個良種玉米,大獲豐收啊!我已經上報利州府衙,同時府衙也跟朝廷發了公文,彙報這個喜訊。”
“咱們能種出畝產千斤的糧食來,這在以往,根本是想都不敢想的事情,朝廷一定會相當重視。”
衆人都笑了起來。能種出這麼高產的糧食,他們也是與有榮焉。
“今年雖然有幾個地方都在試種,但咱們松山縣,是面積最大的一處。我相信,將來說起這個事情來,咱們松山縣一定會載入史冊,諸位同樣也會爲人所銘記,留名青史。”
“不敢不敢,我們都是託大人的福了!”衆人趕忙拱手行禮。
藺君澤笑着道:“我說這個,可能有點虛,那咱們說點實際的。如果我估計的不錯,明年朝廷一定會大力推廣玉米種植。而你們,就是種植玉米的專家。要是我預計的沒有問題,估計他們會找一部分人前去指導怎麼種植的事宜吧!”
衆人驚詫的互看一眼。能爲國家做事,那自然是求之不得呢!幾人紛紛言道:“願爲國家效力。若朝廷有所差遣,草民們必竭盡全力。”
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“我也是猜測,大家不用緊張。咱們今天就是一個慶功酒,大家喫好喝好!”藺君澤笑着舉杯。
他給杜真真的信,寫了好幾頁紙。說了今年在松山縣的工作,也說了下一步準備要做的事。
對於明年的工作,他更有信心了。還在信後面,跟她預訂明年的種子。
“這個藺表哥,在松山縣倒是待上癮了。”杜真真笑了起來,對翠枝道。
翠枝笑着說道:“藺大人在松山縣裏可有威望了,衆人都很信服他呢!好多人跟他要訂這個玉米的種子,說這是藺大人帶給他們的福澤。”
“今年種了玉米的,都說有了這些糧食,就不怕明年會餓肚子了。”她也是滿心歡喜,“我還去他們家裏看了呢!家裏的糧倉裝的滿滿的,女人孩子們也都歡喜的緊呢!”
“像往年,他們要交糧,起碼要交掉三分之一的糧食。可是他們今年可精明瞭!就拿玉米換麥子,一斤換一斤,他們都省出不少糧食來呢!”
如今收稅,是按照麥子的產量來收的。玉米產量大,自然餘下的糧食就多了。有些人家,直接就是把玉米售出後,按照市價用銀子交稅。這個情況,官府倒是更喜歡了。
總之,今年種了玉米的人家,都是皆大歡喜。而且許多人也看見了種玉米的好處,表示明年自己也要種。這個示範效應,已經完美的展開了。
“不過,大家都有點擔心呢!”翠枝跟杜真真悄悄的說道。
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“哦,擔心什麼?”杜真鎮眨眨眼睛,有點不明白。
“他們說藺大人做的這麼好,只怕朝廷會提拔他,那他就要離開松山縣了。可是藺大人這麼好,再來一個人可就不知道會怎麼樣,他們當然要擔心了。”
“這樣啊!”杜真真點點頭。